Soep & Toet

Soep & Toet met een filosofisch tintje. Geen filosoof centraal, maar het leven zelf. We modderen allemaal maar wat aan in het leven en doen gaandeweg levenswijsheid op. Meer dan de moeite waard om te delen op een zondagmiddag met nadien lekkere soep en meer verwennerij.

Zo geschiedde afgelopen zondag. Buiten regen en wind. Binnen warmte en vertrouwen.
Het thema was MAZZEL, naar een idee van goede vriendin José van Os, die er een audiodagboek over maakt. Ze leidde het gesprek met vragen als: Waar heb jij nou echt mazzel mee gehad? Of anders gezegd: wat is jou in de schoot geworpen, zonder dat je er iets voor hebt hoeven doen? En was dat dan toeval? Of was je net op het juiste moment op de juiste plek? Of was het voorbestemd? Hoe maakbaar is het leven? Er kwamen mooie anekdotes, verschillende perspectieven en warme ontboezemingen boven tafel. Een middag om te koesteren, zoals een deelnemer een dag later mailde.

Terwijl de schemering inviel, werd de tafel gedekt, een afwasje gedaan, de soeppan op het vuur gezet, een versnapering rondgedeeld. Dat verloopt zo gemoedelijk, alsof we elkaar al jarenlang kennen!
Op het menu deze keer: bloemkoolsoep met zelf te raspen nootmuskaat en geroosterd amandelschaafsel, wit desembrood met brie, hennepboter en een dip van gepofte zoete aardappel met geitenkaas en honing. Waldorfsalade voor een frisse bite. De toet was een perentaart met frangipane. Mmmm, men werd er stil van.